07 蒸馏酒水(1 / 1)
不一会儿,小蛮抱着几根竹子管进来了。
李恪喊了几个下人,将竹子的节打通,然后连接好,固定,然后用面团将缝隙堵上。
不一会儿,一个导流管就出现了。
至于蒸馏设备,直接用大铁锅,放上一锅水,然后安排下人烧火。
水面上边放一个铁水壶,水壶内放低度的浊酒,将水壶的出口与导流管接上。
然后将导流管出口对准一个大点的金属瓶子,瓶子泡在冷水里,这金属瓶是李恪自带的。
实在不行拿瓷的也行,就是泡在冷水遇到热酒精蒸汽容易炸。
毕竟用铁锅装酒有点不好看。
等回头需要这种容器,大不了拿银子制作也行,铁的还容易生锈有铁味呢。
不一会儿,水开了。
由于上方的酒是通过沸水二次加热,所以绝对达不到100度。
酒精的沸点是85度,水的是100度。
所以等下边水烧开了之后,上边的酒水也通过水壶二次受热,酒水中的酒精达到85度以上就沸腾了,蒸发很快,但是水没沸腾,蒸发较少。
再通过导管引导到金属瓶子里的酒精蒸汽一遇冷就凝结了。
成了实际意义上的蒸馏酒。因为水没烧开也能蒸发一部分,所以不能得到100度的纯酒精。
没过一会儿,屋里飘散出了浓郁的酒香。
洛蝶不由得用力闻了闻,惊喜道:“好香的酒啊!”
不一会儿,接满了一壶。李恪命人将酒水倒进一个精致的酒壶里。
“来吧,尝尝这酒如何,看看能不能大卖一场。”
洛蝶惊喜,立即接过了杯子。
深深嗅了一口,一脸舒爽的表情:“太香了,那妾身就恭敬不如从命了。”
说完,端起酒杯一饮而尽。
“咳咳!”
一口酒水下肚,洛蝶被辣到。
李恪看到她那小馋猫一样的模样,笑道:“怎么样,我这酒香不香?”
洛蝶脸上涌起来一抹红霞,说道:“香,真香,真是好酒啊,妾身一辈子都没喝过这么好的酒,比长安的桂花酿还香。
妾身平常几杯酒都没事,没想到一杯都有些晕了呢!”
说完,晃晃荡荡地就要摔倒,小蛮急忙扶住了她。
郝杰王璨在一边看着,也被酒香馋到不行。
“殿下,我俩能喝点吗?”
李恪看到酒的香气连他俩的馋虫都勾出来了,瞬间有了底气。
果然啊,这蒸馏过的清澈酒水,度数够高,绝对香醇。
对于嗜酒如命的人来说,吸引力着实不小。
最起码五六十度呢,能不香嘛。
在古代可没人懂得蒸馏技术,这辈子只喝过那种十来度的浊酒。
这香气可无法相提并论。
如果想要度数再高一点,那就得拿着蒸馏出来的五六十度的酒再次回炉一下即可。
若仪器再精密一些,几乎能达到70-80度。
“可以,不过可不能贪杯啊。自己倒上吧!”
郝杰和王璨见状,立即接过酒壶,往杯子里倒得满满的。
郝杰端起酒杯,一饮而尽,一股辛辣入喉,随之而来是一阵舒爽。
“好酒!”
王璨小口抿一口,果然非同寻常,也称赞了一波。
随后自顾小酌了起来。
郝杰见状,说道:“殿下,我能再要一杯吗?”
李恪一笑:“你喝醉了不会耍酒疯吧?”
“那怎么可能,绝对不会。我酒量好着呢,千杯不醉。至今还未醉过。”
“那尽情喝吧,今天的酒给我留两小瓶,剩下的都喝了就行。”
郝杰和王璨大喜,立即说道:“谢殿下。”
……
随后,李恪和洛蝶回房间了。
“怎么样,这酒可好卖?”
洛蝶一脸欣喜,说道:“简直神了,就这么简单一弄,竟然让酒变得这么香醇。夫君,你放心,明日我带上两瓶就跟我爹说说。”
李恪又问道:“对了,这酒水原材料都是你们娘家出,我这只出个技术,这钱要怎么分才合理呢?
你问问,利润五五分成不成?毕竟我这技术虽然简单,但是只要掌握了,并且保密好了,能让你家生意翻好几个跟头。”
洛蝶一愣,随即摸着下巴犹豫了许久,说道:“要不然三七吧?”
李恪眉头一皱:“三七?是不是太少点了?”
洛蝶立即纠正道:“我我的意思是娘家三成,咱们七成。”
李恪:“……”
果然,嫁出去的闺女泼出去的水。
不过她能向着自己,还是很高兴的。
虽然只是妾室,但以后算是一家人了,给她家里三成有点说不过去,他们利润太少了。
分配差距过大,有利益差距。
短时间还行,时间一长,容易造成他们有别的想法。
“算了,就按我说的算吧,五五分,反正销售什么的还是你娘家做,本王也不参与经营。但是注意秘方保密,否则以后别想赚到大钱了。”
洛蝶一脸兴奋地点点头:“放心吧,夫君,我爹尝过这好酒,肯定会同意的。不过……”
“不过什么?”
“夫君,我觉得还是咱们府上的人自己蒸馏吧,咱们这都是王府的人,不敢泄露秘方。不然一个不小心把技术漏出去,那就没法赚钱了。”
“呦呵!平时都不怎么活泼,怎么一说做生意,这么大精神头?”
洛蝶脸色一红:“妾身从小生活在这种环境,自然是……”
“好了好了,开玩笑的,不用放在心上。你愿意,那便随你。”
李恪随即明白了她心中所想。
李恪觉得酒水只不过是一个小生意。
既不能增加粮食,也不能增加武力,仅仅可赚钱而已。
顶多是给人消遣的,能卖再贵,没有足够的粮食吃的时候,也不能太大张旗鼓地酿酒。
产量在这呢,又能赚多少钱?
赶上粮食短缺的,禁酒的时候还没法做生意。
小道而已。
李恪思索了一下说道:“还是算了吧,府上酿酒,这事还得分神,多麻烦啊。”
洛蝶立即追着说道:“不麻烦,不麻烦,正好妾身一直没事做,不如就让妾身来管理蒸馏酒水吧,这样我联系家里也方便点。”
李恪听着她一个女流之辈要揽起来做酒水生意的大旗,瞬间有了别的想法。
对了,自己想发育,也不能全靠自己一个人,还是得有帮手才好。
任人唯亲反倒是最好使的。
“不过做生意很累的,你……”
洛蝶面色一暖,呢喃道:“不会的,妾身不嫌累。能为夫君分忧,可是高兴的很呢!”
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